中区 · 韓国料理
Ojang-dong Hamheung Naengmyeon
오장동함흥냉면

1953年、北からの避難民のお婆さんが始めた五壮洞の咸興冷麺。コシのある刺身和えが名物。
朝鮮戦争の際に咸鏡道から南へ逃れてきた韓恵順お婆さんが、故郷の澱粉麺を売ったのが始まり。ジャガイモやサツマイモの澱粉で打つコシの強い麺に、ピリ辛のエイの刺身和えをのせる咸興式ビビン冷麺が看板。
- 最寄り駅
- 乙支路4街駅 · 5 分 徒歩
- 営業時間
- 11:00-20:30Closed: 1·3주 화요일 휴무
- 住所
- 108 Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul
- 電話
- 02-2267-9500
この半日コースに含まれています
- 老舗でごはんを食べる · 広蔵市場 · 2時間30分