Vyroq in Seoul

江北区 · 軽食

Suyu Fish Cake Factory

수유어묵공장

Suyu Fish Cake Factory
© ソウル特別市

天気に合わせて配合を変える職人の手作りかまぼこ。

江北・水踰でかまぼこを自ら練って揚げてきた工場兼店舗。湿度と気温に合わせて魚肉の配合を調整する職人の勘が、揚げたて一枚の違いを生む。

最寄り駅
弥阿駅 · 8 分 徒歩
住所
18 Dobong-ro 67-gil, Gangbuk-gu, Seoul
電話
02-980-7488
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